Notre menu spécial pour célébrer la Saint-Valentin

Mise en bouche:   
Déclinaison de gambas

Entrée  
Tartare de saumon aux agrumes, duo de betteraves et herbes fraîches

Plat 
Magret de canard laqué au miel et gingembre, écrasé de pommes de terre à la truffe, jus fruits rouges

Dessert  
Choux craquant à partager aux fruits rouges et passion